主料:
鳕鱼，
60g，
面粉，
200g大番茄，1个火腿片，
1片，
鸡蛋，
1个
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
白胡椒粉适量，
小葱适量鳕鱼疙瘩汤的做法步骤
1.番茄，鳕鱼 (姜，白胡椒粉腌过) 切成块，火腿片，蒜，葱 切好。
2.面粉装在碗里，放水龙头下，一遍放水一边用手搅拌 （水开到最小，慢慢流） 到全部都成小块，没有干粉。
3.下葱蒜炒香。
4.葱蒜炒香，下番茄炒出味。
5.下鳕鱼，火腿。
6.加入适量的水， 放入适量的盐， 糖 鸡粉。
7.熬出味后放入面疙瘩。
8.下鸡蛋，把鸡蛋搅成蛋花。(我是直接敲了单下锅的， 可以事先把蛋放碗里打好。)
9.面疙瘩煮熟 出锅完成。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 鳕鱼
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